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5 sucos detox para tomar depois das festas de fim de ano

As comemorações de fim de ano sempre vêm acompanhadas de excessos – álcool, muitos doces, gorduras e alimentos processados. Tudo isso sobrecarrega, principalmente, o fígado, nosso órgão responsável pela desintoxicação do organismo. Os sinais são claros: retenção de líquidos, digestão mais lenta, sono prejudicado e aquela sensação de peso constante. É nesse momento que os sucos detox fazem a diferença na sua recuperação, não apenas por serem líquidos (fundamentais para hidratar e auxiliar o fígado), mas, principalmente, pelos nutrientes específicos de cada ingrediente.

Por isso, separamos 5 receitas de sucos detox que vão te ajudar a começar 2025 com mais disposição e bem-estar.

Dica de preparo: para todos os sucos, basta bater os ingredientes no liquidificador com água gelada ou água de coco. Se preferir, coe antes de consumir. O ideal é tomar logo após o preparo para aproveitar ao máximo os nutrientes.

1. Suco detox verde

Copo de suco verde detox com folhas de couve ao fundo e sobre uma superfície rústica de madeira.

Ingredientes:

  • Água de coco
  • Abacaxi
  • Couve manteiga
  • Gengibre
  • Hortelã
  • Gelo

O queridinho dos sucos detox não está nessa lista à toa! A água de coco hidrata e repõe eletrólitos (aqueles que perdemos com o álcool das festas), enquanto o abacaxi ajuda na digestão de todas aquelas proteínas da ceia. Já a couve é nossa fonte de ferro e vitaminas para recuperar a energia. Além disso, o gengibre com hortelã é perfeito para combater aquele inchaço pós-festa.

2. Suco detox de beterraba

Copo de suco detox de beterraba com pedaços de beterraba fresca em uma superfície clara, ao lado de folhas e outro copo em uma tábua de madeira.

Ingredientes:

  • 300 ml de água gelada
  • 1 beterraba pequena, crua e em pedaços
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de mel (opcional)

A beterraba se destaca por seus compostos que melhoram a circulação sanguínea, especialmente importante após longos períodos de pouca movimentação durante as festas. Além disso, combinada com limão, rica fonte de vitamina C, e mel, com suas propriedades anti-inflamatórias naturais, forma uma mistura que fornece energia e auxilia na recuperação do organismo.

3. Suco detox de couve com abacaxi

Um copo de suco detox verde, feito com couve e abacaxi, sobre uma tábua de madeira, acompanhado de pedaços de abacaxi fresco, folhas de couve e um abacaxi inteiro ao fundo. A cena é iluminada de forma suave, destacando a textura do suco e dos ingredientes ao redor.

Ingredientes:

  • 3 folhas de couve
  • 3 rodelas de gengibre
  • 2 fatias de abacaxi congelado
  • Chia a gosto
  • 200 ml de água (ou água de coco)
  • Suco de 1/2 limão

Essa é a combinação perfeita para começar 2025. Isso porque, a couve e o abacaxi juntos oferecem uma dose concentrada de nutrientes, que são potencializadas pela chia – fonte de fibras e ômega 3 que auxilia na saciedade e no funcionamento intestinal. O toque de limão não apenas realça o sabor, mas também aumenta a absorção dos nutrientes.

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4. Suco detox tropical

Um copo de suco detox tropical com uma fatia de abacaxi na borda, cercado por pedaços de manga cortada, folhas verdes e frutas tropicais ao fundo. A composição remete a um ambiente natural, com um toque refrescante e vibrante.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de manga picada
  • 1 xícara de chá de abacaxi picado
  • 1/2 limão espremido
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 folha de couve
  • 200 ml de água de coco

O suco tropical é uma ótima opção para você que quer desintoxicar. Esta combinação traz o frescor tropical com benefícios comprovados: manga e abacaxi contêm enzimas naturais que otimizam a digestão, enquanto a cúrcuma atua como anti-inflamatório natural. A couve adiciona vitaminas e minerais essenciais, e o gengibre completa a mistura estimulando o metabolismo.

5. Suco de limão com gengibre e hortelã

Um copo alto de suco verde feito com limão, gengibre e hortelã, decorado com folhas frescas de hortelã no topo. Ao fundo, limões cortados e folhas verdes complementam a cena em um ambiente claro, trazendo uma sensação de frescor e leveza.

Ingredientes:

  • Suco de 2 limões
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • Folhas de hortelã a gosto
  • Gelo a gosto
  • Mel para adoçar (opcional)

Todo mundo já ouviu aquela história de começar o dia com água morna e limão, não é? O limão ajuda a equilibrar o pH do corpo (o equilíbrio entre substâncias no organismo) após os excessos, enquanto o gengibre estimula o metabolismo e reduz inflamações. A hortelã complementa a mistura com suas propriedades digestivas, ideal para amenizar o desconforto gástrico pós-festas.

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Fonte das receitas: Receiteria